产品特性:食品级 | 主要有效成分:结冷胶 | 级别:食品级 |
有效物质含量:99% | 主要用途:增稠剂 | 品牌:吉聚 |
产品规格:详情请咨询 | 执行标准:*** | CAS:详情请咨询 |
是否进口:否 | 货号:详情请咨询 | 产品名称:结冷胶 |
山东吉聚食品级耐酶解高透明结冷胶_结冷胶稳定剂现货
产品特色
Product advantage
结冷胶凝胶的凝固温度在30-45范围内,而凝胶的熔化温度既可低于又可高于100,这取决于阳离子类型和浓度等条件。添加黄原胶槐豆胶到结冷胶中,可使其凝胶硬度降低而弹性增强。
结冷胶可作为增稠剂、稳定剂。使用注意事项:本品使用方便,它虽不溶于冷 水,但略加搅拌即分散于水中。加热即溶解成透明的溶液,冷却后,形成透明且坚实的凝胶。用量小,通常只为琼脂和卡拉胶用量的1/31/2,一般用量 0.05即可形成凝胶(通常用量为0.10.3)。
可根据客户需求而定
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